本日は久しぶりの精神栄養学の日でした^_^
今日は、アスパラガスと分づきごはんのチーズリゾット🧀
旬であり葉酸も豊富なアスパラガスを、これでもかと使用しました。
おうちでも作れる簡単ステップで、みんなで分担。
春の新玉ねぎは絶妙なサイズでカットをしたことで、甘みを楽しめ、アスパラガスの下ごしらえも（筆者がやると鉛筆の先っぽのようになってしまうのですが）正8角形のような仕上がり。洗い物にスペース作り、そして、味付けの女王登場！と、みんなが各自の持ち味を出して完成しました^_^
アスパラの選び方、効果的な調理法もシェアしました。
お味の方はチーズの濃厚な美味しさにアスパラの爽やかな風味が相まって、いくらでも食べられそう。
下の八百屋さんで購入した、イチゴとトマト（激安）もとても美味しく、私は帰りに追加で購入して帰りました。
同じ日にアイロンビーズで作成していただいたお星さま⭐️は、お水入り250mlペットボトルのコースターにすると透けて見えてとても可愛く、愛用させていただいてます^_^
